Moara de grâu are o capacitate de macinis de 200 tone/zi; moara are o linie de macinis Buhler.

Moara produce simultan doua sortimente de faina, fiind în măsură să producă toate tipurile de faina, respectiv făină alba tip 480, 550, 650, faina semialba tip 800, faina intermediara tip 1250, faina neagra tip 1350, faina integral tip 1750, gris de grau, germeni de grau , tarata alimentara si tarata furajera.Moara are in componenta si o linie de obtinere a arpacasului care poate fi ambalat direct la pungi de 1 kg din polipropilena sau ambalat la saci de 50 kg.Moara de grau este dotata  cu o instalatie de ambalat faina la pungi din hartie la 1 kg, avand capacitatea de ambalare de 2400 kg / oră.Moara de grau este prevazuta  si  cu doua  instalatii de ambalat faina la saci  (25-50kg/ora) , fiecare avand capacitatea de ambalare de 6 tone/ ora.Făina obtinuta in moara de grau  este livrata la unitatile de panificatie,patisserie si cofetarie din toata tara.

Moara are:Comanda si control automatizat al fluxului tehnologic;Fiabilitate şi productivitate ridicată a echipamentelor tehnologice;Asigurarea condiţiilor impuse  de siguranţa alimentara pe tot parcursul procesului  tehnologic;Valorificare superioară a materiei prime datorita gradului de  extracţie ridicat