Pe lângă iaurtul natural tradițional, producem și iaurt care coține culturi vii și active. Bacteriile lactice Bifidobacterium și Lactobacillus acidophilus ajută la restabilirea și menținerea echilibrului natural al florei bacteriene din sistemul digestiv. Bacteriile lactice sunt benefice deoarece stresul, malnutriția, infecțiile diareice, medicamentele, tratamentele cu antibiotice pot deranja echilibrul florei bacteriene și astfel bacteriile benefice sunt înlocuite de către bacterii dăunătoare. Astfel organismul devine mai receptiv la infecțiile alimentare și pot apare tulburări digestive. Dar probioticele ameliorează simptomele bolilor inflamatorii intestinale cum ar fi boala Crohn sau sindromul de intestin iritabil (IBD) și, de asemenea, au rezultate bune în tratamentul alergiilor sau eczemelor la copii.