SPECII CULTIVATE

CRAPUL - Cyprinus carpio

Peste dulcicol de 50-110 cm din familia Cyprinidae, comun in apele statatoare sau lin curgatoare din bazinele hidrografice ale Marii Negre, Marii Caspice, Marii Aral, din Europa si Asia. A fost introdus in America de Nord, Australia si Africa. Are corpul moderat alungit, comprimat usor lateral si acoperit cu solzi mari. Capul subconic are gura subterminala, prevazuta cu patru mustati mici si buze groase. Inotatoarea dorsala este alungita, si la fel ca si cea anala, poseda o radie osoasa cu marginea zimtata. Inotatoarea caudala are lobii egali. Coloritul corpului este cenusiu inchis pe spate, laturile aurii, iar abdomenul alb-galbui. Depune icrele pe plante in lunile aprilie-mai. Are o mare valoare economica. S-au selectionat diverse rase, care cresc in elestee si iazuri.

SANGER - Hypophthalmichtis molitrix

Peste fito-planctonofag din familia Cyprinidae, de peste un metru jumatate lungime, din apele mari curgatoare dulcicole din Extremul Orient. In Europa a fost introdus si se creste in elestee si in iazuri. Are corpul alunigit si comprimat lateral. Capul este mare cu botul rotunjit, cu gura mare si ochii deplasati in jos. Pe partea ventrala, pana la orificiul anal exista o muchie (carena). Solzii pe corp sunt mici si caduci. Coloritul corpului este negru-cenusiu pe spate si argintiu pe laturi si abdomen. Depune icrele la varsta de 5-6 ani in masa apei, in plin curent. In Europa se reproduce in special artificial in luna iunie. Are valoare economica mare, avand un ritm de crestere accentuat.

NOVAC - Aristichthys nobilis

Peste zoo-planctonofag dulcicol, din familia Cyprinidae, ce poate ajunge la un metru lungime, provenind din apele mari curgatoare din Extremul Orient. In Europa a fost introdus in crescatorii, elestee si iazuri. Are corpul alungit si comprimat lateral. Capul mare si gros are gura mare si ochii mici si deplasati mult in jos. Pe partea ventrala exista o muchie (carena) intre inotatoarele ventrale si anala. Coloritul corpului este marmorat cenusiu cu pete intunecate. Depune icrele in masa apei, in plin curent. In Europa se reproduce frecvent artificial, in luna iulie. Are o mare valoare economica, avand un ritm de crestere mare.

SCOICAR - Mylopharingodon piceus

Peste moluscofag, dulcicol, din familia Cyprinidae ce poate ajunge la un metru lungime, din fluviile din Extremul Orient. In Europa a fost introdus in crescatorii, elestee si iazuri. Are corpul alungit si usor comrimat lateral, cu linia spatelui dreapta si lata, iar abdomenul rotunjit. Pe spate inotatoarea dorsala are baza scurta. Solzii sunt mari. Coloritul corpului este negru pe spate, iar abdomenul cenusiu deschis. Depune icrele la varsta de 6-7 ani in masa apei, in plin curent. In Europa se reproduce numai artificial, in luna iulie. Are o mare valoare econonica. Poate fi utilizat pentru combaterea parazitozelor determinate de trematode, deoarece consuma molustele, gazde intermediare pentru ele.

COSAS - Ctenopharyngodon idella

Peste fitofag dulcicol din familia Cyprinidae, poate ajunge la un metru lungime, din fluviile mari din Extremul Orient. In Europa fost introdus in crescatorii, elestee si iazuri. Are corpul alungit si aproximativ cilindric. Capul este alungit cu gura aproximativ terminala. Inotatoarea dorsala are baza scurta, iar cea anala este asezata mult in urma dorsalei. Corpul este acoperit cu solzi mari. Coloritul corpului este cenusiu inchis pe spate si cenusiu galbui pe abdomen. Maturitatea sexuala este atinsa la 5-6 ani. Icrele sunt depuse in masa apei, in plin curent. In Europa se reproduce in special artificial. In mod natural se reproduce in Dunare. Are valoare economica mare, avand un ritm accentuat de crestere. Se utilizeaza cu mare eficienta pentru combaterea vegetatiei palustre si submerse.

CARASUL ARGINTIU - Carassius auratus gibelio

Peste dulcicol din familia Cyprinidae poate ajunge pana la 36 cm lungime. Se gaseste in apele statatoare din Asia (bazinul Amurului si Siberia) si Europa estica si centrala (unde a fost introdus). Are corpul alungit, comprimat lateral si acoperit cu solzi relativ mari. Capul scurt este prevazut cu o gura terminala fara mustati. Dorsala alungita are o radie osoasa cu zimti, pana la aproximativ jumatate din lungime. Peritoneul este negru. Coloritul corpului este argintiu, iar abdomenul albicios. Depune icrele in aprilie-august, folosind masculi de la alte specii de Cyprinidae. Are valoare economica.

SALAU - Stizostedion lucioperca

Peste rapitor dulcicol sau salmastru, de 40-70 cm din ordinul Perciformes, din apele cu fund tare, statatoare curate sau lin curgatoare, din Europa centrala si rasariteana, Asia Mica, Marea Caspica, Marea Aral si Marea Baltica. Are corpul alungit, usor comprimat lateral si acoperit cu solzi aspri si mici. Capul este mare, comprimat lateral si cu o gura larga prevazuta cu dinti de diferite marimi. Pe spate are doua dorsale alaturate, cu marginile rotunjite. Inotatoarele ventrale sunt deplasate mult inainte. Coloritul corpului este cenusiu-verzui, cu 8 pana la 10 dungi mai intunecate, iar pe abdomen alb. Depune icrele in aprilie (la 10�C). Are o valoare economica foarte mare. Se foloseste ca specie suplimentara in populari de 10% in carpicultura. Se practica si reproducerea dirijata.

CRAPUL ORNAMENTAL JAPONEZ - Koi

Nishikigoi sau Koi este pestele national al Japoniei, iar denumirea acestuia inseamna "crap colorat". In Europa s-a incetatenit denumirea prescurtata �Koi�. Crapul ornamental japonez a fost selectionat din populatii de crap salbatic (Cyprinus carpio L.). Se presupun ca crapul salbatic a fost introdus in Japonia cu cca. 1000 de ani in urma de catre negustorii care strabateau Drumul Matasii. De fapt, Koi are o morfologie aproape identica cu cea a crapului salbatic (corp alungit, musculatura puternica, inotatoare normale ). In conditii ideale, in Japonia, crapii Koi au atins peste 95 cm lungime. In Europa si America, in conditii bune, pestii pot atinge 70 cm. Aceste lungimi corespund la greutati de 7-10 kg./ex.. Este posibil ca in conditiile Romaniei aceste dimensiuni sa fie depasite.

POLYODON SPATHULA "Peştele vâslă" - -

Unul dintre cei mai interesanti pesti gasiti in sistemul fluviului Mississippi este si unul dintre cei mai neobisnuiti � pestele vasla - Polyodon spathula. La fel cu cea mai apropiata ruda a lui in viata, mai bine cunoscutul sturion, Polyodon spathula este un peste stravechi care a calatorit pe raurile si afluentii fluviului Mississippi sute de mii de ani.

Polyodon are diferite porecle, precum: "somnul cu cioc in forma de lingura", "sturionul cu cioc-lingura". Ambele denumiri si "pestele vasla" se refera la rostrul ciudat in forma de vasla al acestui peste.

Polyodon are un schelet cartilaginos si doar falcile au oase tari.

Polyodon este un peste care se hraneste prin filtrare, comportament care i-a dat o alta porecla: "balena de apa dulce". Polyodon inoata aproape de suprafata apei, deschide larg gura si foloseste crestele branhiilor pentru a filtra planctonul marunt. Din cand in cand inchide gura pentru a inghiti. Ciocul, care este acoperit cu muguri gustativi si numeroase terminatii nervoase, il ajuta in localizarea concentrarii planctonului. Se considera ca ciocul actioneaza si ca un stabilizator.

Pretuit pentru carnea lui alba excelenta si icrele valoroase, Polyodon a fost pescuit in exces. Gustul este considerat a fi similar somonului sau pestelui spada. Icrele sunt importante pentru comertul cu caviar. De fapt, mare parte din caviarul vandut ca icre de sturioni sunt icrele de Polyodon.

La noi in tara a fost aclimatizat incepand din anul 1992 la Statiunea de Cercetari Piscicole Nucet, jud. Dambovita. �n anul 2002 a fost obtinuta prima generatie autohtona de puiet. Din acest lot provine si puietul care a fost crescut la S.C. DELTA PLUS S.R.L. unde s-a adaptat si s-a dezvoltat foarte bine.